Паста как искусство. Рецепты радужной лапши для настоящих ценителей Линда Миллер Николсон

Американка Лінда Міллер Ніколсон закохалася в Італію, а потім - в італійські макарони. Удосконалюючи традиційні рецепти, вона придумала безліч власних способів створення різнокольорової локшини з найнесподіванішими натуральними барвниками з овочів, фруктів, спецій та суперфудів – від чорниці та буряків до куркуми та спіруліни. Ця книга — гімн її любові до Італії, до пасти та чарівництва яскравих кольорів.

33 варіанти виготовлення макаронних виробів різних форм і розмірів, 25 рецептів тіста, смачних соусів і начинок, що тануть у роті, з докладними покроковими інструкціями і приголомшливими кольоровими фотографіями. Розкішний подарунок для гурманів та поціновувачів справжнього мистецтва.

Купити кухонну книгуможна у широкому асортименті на нашому сайті.