Пн-ПТ: 10:00-18:00
Сб-Нд: Вихідний
Сміливо відкривайте книгу, коли напад сміху пройде, починайте готувати, ну, скажімо, перець печений з овечим сиром і часником або омлет зі шпинатом і мацою, але сильно не захоплюйтесь, бо далі на вас чекає домашня локшина з курячою печінкою і цимес з курячими тефами .
Здійсніть гастрономічну прогулянку набережними та вулицями Одеси, загляньте в обідню годину в гості до корінних одеситів, і ви будете вражені, наскільки багатий і різноманітний їх стіл, і абсолютно зачаровані тим, яким гумором володіють ці люди і скільки кохання вони вкладають у кожну страву! Савелій Лібкін, корінний одесит, щедро ділиться з вами сімейними рецептами домашніх страв у своїй новій книзі "Одеське застілля".
Якщо ви любите, як пише сам автор, "м’яко кажучи, "добре поїсти"", то ця книга точно для вас! Тут знайдеться все і на будь-який смак: і чим гостей почастувати, і чим побалувати себе! Від постійних традиційних рецептів до неповторних варіацій на їхню тему: пончиків з гарбузом, вареників з камбалою і петрушкою, перцю, маринованого медом. Не соромтеся, пробуйте все і будьте впевнені, ви залишитеся ситими та задоволеними.
Можна нескінченно дивитися на те, як горить вогонь, тече вода та працює інша людина. Також нескінченно можна слухати байки з одеських двориків, які вам розкажуть від першої особи та у справжності яких ви не повинні сумніватися. У своїй новій книзі улюбленець публіки і справжній одесит Савелій Лібкін зібрав для вас рецепти одеського столу від Привозу до Дерибасівської, щедро приправив їх спогадами найзнаменитіших одеситів (і своїми, звичайно ж), привласнив невигаданими історіями, де головну роль відіграє одеська у будь-якій ситуації головне, щоб онук «смачно поїв» і подав це все зі справжнім одеським гумором.