Відповідаємо на дзвінки
Пн-ПТ: 10:00-18:00
Сб-Нд: Вихідний
#книголав
4MAMAS
Book Chef
IPIO
Nebo BookLab Publishing
New Era Publications
Pabulum
Vivat
Yakaboo Publishing
А-БА-БА-ГА-ЛА-МА-ГА
Алерта
Альпина Паблишер
Артбукс
Астролябия
Брайт Букс
Бренд Бук Паблишинг
Видавництво
Видавництво Старого Лева
Гельветика
Жорж
Клиником
КМ-Букс
КСД
Кінцевий бенефіціар
Лабораторія
Мандрівець
Медицина
Медкнига
Моноліт-Bizz
Навчальна книга - Богдан
Наш Формат
Нора-Друк
Основа
Ранок
Рідна мова
Саммит-Книга
Срібна папороть
ЦУЛ
Каваленд. Хто, як і навіщо винайшов наш улюблений напій
Огастін СеджвікКод: 9895У XX столітті один англійський торговець Джеймс Гілл хитрістю і жорстокістю зміг побудувати цілу кавову імперію в Республіці Ель-Сальвадор. Як йому це вдалося? Цю фантастичну і маловідому історію розповідає автор цієї книжки, дослідник історії їжі, роботи та капіталізму, учасник Гарвардського наукового «Проєкту з вивчення справедливості, добробуту та економіки» Огастін Седжвік. Він показує, як ми щодня п’ємо каву і навіть не замислюємося, в яких умовах її могло бути зібрано і змелено
Згорнути
Характеристики
- Автор
- Огастін Седжвік
- Видавництво
- Лабораторія
- Оригінальна назва
- Coffeeland. One Man's Dark Empire And The Making Of Our Favorite Drug
- Обкладинка
- мягкая
- Папір
- офсетная
- Мова
- Украинский
- Дата першого видання
- 2021
- Дата видання
- 2021
- ISBN
- 978-617-7965-26-7
- EAN-13
- 9786177965267
- Перекладач
- Микола Климчук
- Редактор
- Олена Білохвост
- Ілюстрації
- Нет
- К-ть сторінок
- 320
- Ширина
- 145 мм
- Висота
- 215 мм
- Тип
- Бумажная книга
Про книгу
У XX столітті один англійський торговець Джеймс Гілл хитрістю і жорстокістю зміг побудувати цілу кавову імперію в Республіці Ель-Сальвадор. Як йому це вдалося? Цю фантастичну і маловідому історію розповідає автор цієї книжки, дослідник історії їжі, роботи та капіталізму, учасник Гарвардського наукового «Проєкту з вивчення справедливості, добробуту та економіки» Огастін Седжвік. Він показує, як ми щодня п’ємо каву і навіть не замислюємося, в яких умовах її могло бути зібрано і змелено. На плантаціях Джеймса Гілла панували нелюдські умови — кава стала майже символом капіталізму, тож людям, які знаходилися в підпорядкуванні власника плантації, доводилося працювати ще більше і потужніше.
Ця історія фактично пояснить читачам макроекономічні, соціальні та політичні процеси на цілком звичному і наочному прикладі — процесі вирощування кавових зерен.