Відповідаємо на дзвінки
Пн-ПТ: 10:00-18:00
Сб-Нд: Вихідний
#книголав
4MAMAS
Book Chef
IPIO
Nebo BookLab Publishing
New Era Publications
Pabulum
Vivat
Yakaboo Publishing
А-БА-БА-ГА-ЛА-МА-ГА
Алерта
Альпина Паблишер
Артбукс
Астролябия
Брайт Букс
Бренд Бук Паблишинг
Видавництво
Видавництво Старого Лева
Гельветика
Жорж
Клиником
КМ-Букс
КСД
Кінцевий бенефіціар
Лабораторія
Мандрівець
Медицина
Медкнига
Моноліт-Bizz
Навчальна книга - Богдан
Наш Формат
Нора-Друк
Основа
Ранок
Рідна мова
Саммит-Книга
Срібна папороть
ЦУЛ
Характеристики
- Автор
- Нечаюк Л.І.
- Видавництво
- ЦУЛ
- Обкладинка
- мягкая
- Папір
- офсетная
- Формат сторінки
- А5
- Мова
- Украинский
- Дата видання
- 2020
- ISBN
- 978-611-01-1012-9
- EAN-13
- 9786110110129
- К-ть сторінок
- 344
- Наклад
- 1000
- Книжкова закладка
- Нет
- Країна
- Украина
- Розділ
- Менеджмент
- Тип
- Бумажная книга
Про книгу
У навчальному посібнику висвітлені основні положення сучасної теорії менеджменту, детально розглянуті функції менеджменту та їх застосування у готельно-ресторанному бізнесі. Особливу увагу приділено плануванню, зокрема, таким питанням, як прогнозування прибутку та рентабельності, сітковому плануванню роботи підприємств готельної сфери, методам дослідження на послуги та продукцію, визначення конкурентоспроможності. Навчальний посібник включає приклади вирішення проблемних питань галузевої діяльності, розкриваючи її специфічність та винятковість.