Отвечаем на звонки
Пн-ПТ: 10:00-18:00
Сб-Нд: Вихідний
#книголав
4MAMAS
Book Chef
IPIO
Nebo BookLab Publishing
New Era Publications
Pabulum
Vivat
Yakaboo Publishing
А-БА-БА-ГА-ЛА-МА-ГА
Алерта
Артбукс
Астролябия
Брайт Букс
Бренд Бук Паблишинг
Видавництво
Видавництво Старого Лева
Гельветика
Жорж
Клиником
КМ-Букс
КСД
Кінцевий бенефіціар
Лабораторія
Мандрівець
Медицина
Медкнига
Моноліт-Bizz
Навчальна книга - Богдан
Наш Формат
Нора-Друк
Основа
Ранок
Рідна мова
Саммит-Книга
Срібна папороть
ЦУЛ
Що ми їмо. Як харчова революція змінює наші життя і світ навколо
Бі ВілсонКод: 10275Авторка не пропонує готових рецептів. Вона наводить статистику, роздуми, спостереження, харчові тренди, після яких вам захочеться щонайменше переглянути власний раціон і вдумливо відбирати те, що потрапляє в продуктовий кошик.
Свернуть
Характеристики
- Автор
- Бі Вілсон
- Издательство
- Наш Формат
- Оригинальное название
- The Way We Eat Now: How the Food Revolution Has Transformed Our Lives, Our Bodies, and Our World
- Обложка
- твердая
- Бумага
- офсетная
- Язык
- Украинский
- Год издания
- 2022
- ISBN
- 978-617-7866-09-0
- EAN-13
- 9786177866090
- Переводчик
- Олександра Асташова
- Иллюстрации
- Нет
- Кол-во страниц
- 328
- Ширина
- 140 мм
- Высота
- 210 мм
- Тип
- Бумажная книга
О книге
Чи можна жити одночасно в раю та в пеклі? Можна, якщо йдеться про світ сучасної їжі. З одного боку, нашим предкам і не снилося, що їхні нащадки щодня смакуватимуть виноградом, м’ясом, лате чи шматком медовика. А з другого — ми об’їдаємося фабрикатами і снеками, а продукти з поживи перетворюються на отруту.
Що чекати в майбутньому, якщо зараз ми перебираємо норми цукру в кілька разів? На кому відповідальність: на кожній людині чи на виробниках фастфуду і снеків? Як в Індії діабет став хворобою дітей? Чому в Чилі заборонено ставити мультикових персонажів на пачках пластівців? Як сухарики Flint з ароматом холодцю і хрону стали привидом страв, які раніше їли українці?
Ця книжка шокує вас, але водночас запевнить, що в людства є майбутнє. Воно — у зміні звичок: відмовитися від культури нетерплячки, повернути обідні години й домашню кухню, а також — розмаїття овочів на столі.
Теги: пищевая промышленность
Отзывы
20 ноября 2025
Відгук
Взявши до рук книгу "Що ми їмо. Як харчова революція змінює наші життя і світ навколо" Бі Вілсон (Bee Wilson), я очікував знайти відповіді на питання, які давно мене турбували: як сучасні зміни в харчуванні впливають на наше здоров'я та суспільство в цілому. І, мушу сказати, ця книга перевершила мої сподівання.
Бі Вілсон, відома британська письменниця та журналістка, у своїй книзі "The Way We Eat Now: How the Food...
Подробнее...